Oui, le surimi est un produit qui est pasteurisé et ne présente en principe donc pas de risque de Listeriose pour la femme enceinte.
Pour prévenir tout risque et problème de santé, la question de l'alimentation dans le cadre d'une grossesse doit être abordée lors d'une consultation médicale, avec votre médecin ou votre diététicien.