Verrines surimi concombre
Le Râpé Moelleux
Le Râpé Moelleux
Fleury Michon décline sa célèbre recette de surimi le Moelleux sous forme de râpés. Le Râpé Moelleux est l’ingrédient idéal pour agrémenter vos plats du quotidien.
1 sachet de Râpé Moelleux Fleury Michon
1 concombre
1 citron vert
2 carrés fromage frais
2 cuillères sauce crudité
10 brins ciboulettes
1 tranche saumon fumé
Coupez le concombre en petit dés et laissez le dégorger plusieurs minutes.
Répartissez équitablement le surimi râpé dans les verrines, puis le concombre.
Ecrasez à la fourchette les carrés de fromage frais avec la ciboulette et la sauce crudités ainsi qu’un peu de poivre.
Répartissez à nouveau entre les verrines.
Coupez de fines lamelles de saumon et placez-les au sommet des préparations.
Versez quelques gouttes de jus de citron dessus.
Bon appétit !
Le Moelleux
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