Croque-monsieur Tranches Végé Haricots Rouges & Béchamel
Tranches Végé Haricots Rouges
Tranches Végé
Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.
4 tranches
4 Tranches Végé Haricots Rouges Fleury Michon
4 tranches épaisses de pain de mie
2 tranches de fromage à croque-monsieur
50 g de beurre
50 g de farine
250 ml de lait
50 g de fromage râpé
Sel, poivre et noix de muscade
Préchauffez le four à 200°C.
Pour réaliser la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez pendant 1 à 2 minutes pour obtenir un roux.
Ajoutez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Continuez à cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade à votre goût. Incorporez ensuite le fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien intégré, puis retirez du feu.
Beurrez vos tranches de pain de mie, et déposez sur deux d'entre elles une tranche de fromage, puis deux Tranches Végé Haricots Rouges, et enfin une autre tranche de fromage. Recouvrez avec les deux autres tranches de pain restantes pour former les croque-monsieur.
Placez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez généreusement la béchamel sur le dessus de chaque croque-monsieur.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage ait bien fondu. Sortez les croque-monsieur du four, laissez les reposer quelques minutes avant de servir chaud.
Bon appétit !
Tranches Végé
Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.
4 tranches
Tranches Végé
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4 tranches
Tranches Végé
Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.
