Sandwich Tranches Végé Haricots Rouges, Guacamole & Burrata

Plat
10 min
Très facile
2 pers.
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Cette recette est réalisée avec

Tranches Végé Haricots Rouges

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Riche en protéines
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Sesame
Source de fibres
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Prepared meals
A déguster chaud ou froid comme du jambon
FamilleMarketing1
Charcuterie
FamilleMarketing2
Tranches Végé
Type de produits

Tranches Végé

Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.

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Nombre d'unités
4 tranches
Ingrédients

4 Tranches Végé Haricots Rouges Fleury Michon
1 baguette rustique
1 avocat mûr
1 tomate
1 burrata
Quelques feuilles de roquette
Sel & poivre

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et écrasez la chair à la fourchette. Ajoutez un peu de sel, de poivre et un peu de jus de citron pour préparer le guacamole.

Lavez la tomate et coupez la en tranches fines.

Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur. Étalez le guacamole uniquement sur la base du pain.

Disposez les Tranches Végé Haricots Rouges, les tranches de tomate et quelques feuilles de roquette.

Ajoutez la burrata sur l'autre moitié du pain, en l'émiettant légèrement pour qu’elle se répartisse bien. Refermez les baguettes.

Bon appétit !

Cette recette peut-être aussi réalisée avec
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