Salade végétarienne aux Allumettes Végé
Allumettes Végé Haricots Rouges Fumées
Ingrédients pour cuisiner
Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédients pour cuisiner : dès de jambon, émincés de volaille, râpés de surimi... à vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.
1 barquette d’Allumettes Végé Haricots Rouges Fumées Fleury Michon
200 g de mélange de salade mâche & roquette
200 g de tomates cerise
100 g de noix décortiquées
100 g de croûtons à l’ail
4 œufs
1 c. à s. de moutarde
1 c. à s. de vinaigre de cidre
1 c. à s. de sirop d’érable
15 cl d’huile d’olive
Sel & poivre
Préparez les œufs mollet en les faisant cuire 6 minutes dans l’eau bouillante. Plongez-les ensuite dans l’eau glacée, puis écalez-les. Réservez.
Coupez les tomates cerise en deux.
Poêlez 3 à 4 minutes les Allumettes Végé dans un peu d’huile végétale. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre de cidre, le sirop d'érable, et en salant/poivrant à votre convenance.
Assemblez la salade avec tous les éléments (tomates cerise, croûtons, noix, Allumettes Végé), assaisonnez avec la vinaigrette, puis déposez l'œuf mollet coupé en deux sur le dessus.
Astuce : Vous pouvez réaliser vos propres croûtons très facilement !
Détaillez des cubes de pain/pain de mie, enrobez les dans 2 à 3 c. à s. d’huile d’olive. Ajoutez sel, poivre et ail semoule. Etalez le tout sur une plaque allant au four, et enfournez à 190°C durant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ingrédients pour cuisiner
Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédients pour cuisiner : dès de jambon, émincés de volaille, râpés de surimi... à vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.
Tranches Végé
Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.
4 tranches
Allumettes
Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédient pour cuisinés coupés en forme d’allumettes : Allumettes de bacon ou de jambon. A vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.
Barquette 2 x 75 Gr
Allumettes
Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédient pour cuisinés coupés en forme d’allumettes : Allumettes de bacon ou de jambon. A vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.
Barquette 2 x 75 Gr
