Salade de chèvre chaud & Allumettes Végé
Allumettes Végé Haricots Rouges Fumées
Ingrédients pour cuisiner
Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédients pour cuisiner : dès de jambon, émincés de volaille, râpés de surimi... à vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.
100 g d’Allumettes Végé Haricots Rouges Fleury Michon
100 g de mélange de jeunes pousses
2 tranches de pain de campagne
1 crottin de chèvre
6 tomates cerises
40 g de noix
1/2 oignon rouge
1 c. à s. de miel
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Sel & poivre
Quelques brins de thym frais
Lavez et égouttez les jeunes pousses. Coupez les tomates cerises en deux et émincez l’oignon rouge. Réservez.
Préchauffez le four en mode grill. Disposez les tranches de pain de campagne sur une plaque de cuisson et déposez dessus le crottin de chèvre coupé en 2. Ajoutez un filet de miel et une pincée de thym frais. Enfournez 5 minutes jusqu’à ce que le chèvre soit légèrement doré et fondant.
Pendant ce temps, faites revenir les Allumettes Végé Haricots Rouges dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes pour les rendre légèrement croustillantes.
Dans un saladier, mélangez les jeunes pousses, les tomates cerises, l’oignon rouge et les noix. Ajoutez les Allumettes Végé dorées.
Arrosez la salade d’un filet d’huile d’olive, de vinaigre balsamique. Salez et poivrez selon vos goûts.
Servez la salade dans des assiettes, déposez la tartine de chèvre chaud au centre et dégustez immédiatement.
Bon appétit !
Ingrédients pour cuisiner
Fleury Michon propose une gamme complète d'ingrédients pour cuisiner : dès de jambon, émincés de volaille, râpés de surimi... à vous de choisir selon vos envies comment agrémenter vos plats du quotidien.
Tranches Végé
Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.
4 tranches
Tranches Végé
Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.
4 tranches
Tranches Végé
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4 tranches
Tranches Végé
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