Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir d'accueillir chez Fleury Michon,  Guillaume le cantinier, premier influenceur cuisinier scolaire. Suivi principalement par des jeunes, Guillaume comptabilise plus d'1 million d'abonnés sur les réseaux sociaux, en incarnant le personnage du Cantinier, un cuisinier scolaire plein d'énergie et d'humour. A travers des vidéos amusantes, il nous dévoile les coulisses de la restauration scolaire ainsi que ses initiatives pour combattre la malbouffe et lutter contre le gaspillage alimentaire  👨‍🍳 

 

 

Guillaume le Cantinier a accepté de passer une journée dans les cuisines de Fleury Michon, pour relever un nouveau défi : encourager les enfants à manger des légumineuses en revisitant les grands classiques des cantines avec nos nouvelles Tranches Végé !

Au menu chiche Loraine, croissant lentilles et wraps Haricots (et oui ça donne envie 😋)

Un défi relevé avec brio car tous les petits gourmands présents ont été conquis par les recettes, ils n'en ont pas laissé une miette  🎉 

Guillaume le cantinier chez Fleury Michon

Une journée particulièrement riche en partages et précieux conseils pour cuisiner nos Tranches Végé. Guillaume, fidèle à lui même avec son enthousiaste et sa bonne humeur, nous a RÉGALÉ ! 😊 

 

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Nos Tranches Végé 

Les Tranches Végé Pois chiches

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Tranches Végé
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Tranches Végé

Fleury Michon propose une nouvelle gamme végétarienne « Les Tranches Végé » avec 3 variétés : Pois chiches, Lentilles Corail ou Haricots Blancs, riches en protéines et sources de fibres, cuisinées selon notre savoir-faire culinaire. A consommer comme du jambon dans vos quiches, sandwichs, croques-monsieur, pizzas ou tout simplement avec un bon plat de pâtes ou une purée.

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Tranches Végé Lentilles Corail

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Tranches Végé Haricots Blancs

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