Risotto St Jacques, Fondue de Poireaux

Un délicieux risotto aux noix de Saint-Jacques cuisiné aux échalotes confites et au vermouth Noilly Prat®, accompagné d'une fondue de poireaux et de champignons.
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Score Yuka
78
Poids
280

Mode de préparation

Une recette à réchauffer en quelques minutes et à déguster directement dans son contenant pour un maximum de praticité.

2
30
Ingrédients

Lait écrémé réhydraté, poireaux 13%, riz 12%, champignons de Paris 11%, noix de Saint-Jacques* 11,7% (Zygochlamys Patagonica Argentine ou Chlamys Opercularis Islande / Iles Féroé ou Argopecten Purpuratus Pérou), eau, crème fraîche 7,2%, échalotes 4,6%, vermouth Noilly prat® 3,4% (contient lait), amidon de riz, fromage à pâte dure 1,7%, crème de riz, farine de blé, huile de colza, huile d'olive vierge, gélatine de poisson, vinaigre de vin blanc, sel, jus concentré de moules, persil, jus concentré de champignons, poivre, piment. * voir à l'emplacement de la date limite de consommation.

Saint-Jacques d'origine UE et Non UE
Allergènes
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Wheat
Présence de blé
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shellfish
Traces éventuelles de crustacés
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Milk
Présence de lait
Image
Molluscs
Présence de mollusques
Image
Pepper
Traces éventuelles de moutarde
Image
Fish
Présence de poisson
Valeurs nutritionnelles

La bonne fréquence au Quotidien

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Pour 100 g
Energie
507
Kcal
121
Glucides
14
Matières grasses
4,6
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Dont sucre
1,9
Fibres alimentaires
0,9
Protéines
5,4
Sel
0,60
Dont acides gras saturés
2,0
Energie
1420
Kcal
339
Glucides
39
Matières grasses
13
Valeurs nutritionnelles
Par portion
Dont sucre
5,3
Fibres alimentaires
2,5
Protéines
15
Sel
1,7
Dont acides gras saturés
5,6
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